客滿樓 49元均一價 茶餐廳
我一向不喜歡寫別人寫過的東西,這次也不例外。雖然在台北市,我最愛的茶餐廳是鑫華茶餐廳,不過歌功頌德的人應該不缺了吧。鑫華的速度快,東西好吃到炸飛,然後價格相當合宜,至少非常物有所值。就是一整個標準道地的香港原裝進口茶餐廳。比起很多號稱XX大廚,結果比機場的大家樂還難吃的好太多了。
不用不用,我不需要名人下廚給我吃,我這個死老百姓並不會因為菜是林志琳還是Paris Hilton做的就會吃得很開心。若是他們廚藝不佳,我恐怕還是會嘆氣、臭臉,然後說:『啊~~~吃飽了,可是真是難吃啊。』
各位姊妹啊,外表美麗只剛剛好夠在Pub釣幾個ONS或是拐到宅男老公。要讓他死心塌地的跟著你一輩子,還是要讓他期待每天的晚餐才行啊。
今天要寫的是文山區應該是唯一的茶餐廳吧?如果不是唯一,至少是文山區唯一一家49元均一價的茶餐廳。
由於動線實在安排不良,這家餐廳有讓人感覺到等非常久的感覺,不知道店老闆是不是有這樣的想法:『呵呵,一流的餐廳都是要等待的啦,預約?沒有這一回事的啦~~~』。另外,裝潢相當"正常",也就是說沒有太多特色,但是也不會有奇怪的狗血撒在牆上或是加油機,是的,就是加油站的加油機放在餐廳門口邊之類。
食物呢,則是中上水準,均一價49元的食物,能夠要求到哪裡去呢?不過,卻有一些令人頗驚喜的部份。
例如上圖的麻辣臭豆腐,說實在我希望他們把前面兩個字從"麻辣"換成"鹽蒸",一整個很鹹,不過相當下飯,口味中上。
接下來則是相當期待但是最後受傷害的雞絲魚翅羹。雖然以49元的食物來說,真的用料非常實在,不過不加紅醋的時候,只能說『油鹽不進』。(咦?我又濫用成語了嗎?)
這裡則是老婆大人看到必點的蝦仁腸粉、好不好吃,我不知道。正確講,是沒有機會知道啊。他們幾個開開心心的點了一盤,掃完,再點一盤,再掃完。然後問我:『咦?你還沒有吃到啊?要不要再點一盤?』明明知道再點一盤的結果就是立刻再被掃完,所以我的回答就是:『不用了不用了,我不是那麼喜歡吃蝦仁腸粉。』
結論:應該蝦仁腸粉很好吃。馬的,這世界的東西總是得不到的最美麗。
來了來了,令人驚喜的,很殺的清燉牛肉麵來了。話說回來,清燉牛肉麵可不簡單。你以為把牛肉丟進去、加點白開水煮開之後再丟麵條進去就可以搞定收工嗎?好,如果你真的這樣以為,也千萬不要以為我會有無窮的耐心跟你細細解說,總之,清燉牛肉麵的重點就是三樣:湯頭、牛肉、麵條。私以為這是按照重要順序來排序的。
這碗49元的清燉牛肉麵,湯頭甜而不膩,標準的港式湯頭作派。牛肉彈牙卻又鬆軟,一咬即化,是那種狠狠下過苦工的牛肉。麵條則是我最愛的港式麵條,煮的半熟,有點Q,直到吃完的那一刻都還沒有軟爛的感覺。
吃完之後,我直想站起來鼓掌!不過想到3x歲大叔吃完一碗牛肉麵就站起來鼓掌那個奇怪的情境,我忍耐下來。私底下在心中給個『彩!』
接下來也是我家出門必點的一道菜:『豆鼓排骨』。這菜,中規中矩,有趣的是加了甜孜孜的南瓜撐場面,說實在的,雖然有創意,卻讓人覺得頗有試著敷衍我的感覺。個人寧願就把南瓜拿掉,單純的就讓盤子小一點。那個南瓜不是畫龍點睛之作,很遺憾,失敗。
最後的這個腊味芋頭糕,說實在我是點錯了。因為我以為是腊味蘿蔔糕。匆匆掃過去,看到腊味...糕,就給他點下去了。
不過,這真是美麗的錯誤啊!這個芋頭糕,Q彈有勁,香氣濃郁,入口即化,雖然一點腊味都沒有感覺到,不過確實是上乘之作。有機會來,一定要點點看。雖然後來感覺49元這麼一小小塊感覺有點貴,不過確實是好吃!
客滿樓港式點心【木新店】
02-2938-3769
台北市文山區木新路三段164號1樓
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印象中香港的茶餐廳好像不是這樣
回覆刪除這是港式飲茶吧?
我覺得這家其實是混種的耶。比較像是港式飲茶沒錯。
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